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#22. Hosomaki à la mangue

Mangue fraîche.
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#25. Hosomaki au thon (tekka maki)

Avec bœuf.
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#26. Hosomaki au saumon (sake maki)

Avec bœuf.
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#27. Hosomaki à l'avocat

Avec bœuf.
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#28. Hosomaki au concombre (kappa maki)

Avec bœuf.
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#29. Hosomaki au bâton de crabe (kani-kama)

Cuit.
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#30. Hosomaki au saumon fumé (kunsei sake)

Cuit.